湯河原でワイン・焼酎・お酒の販売/カーヴ・ド・プレジール

ブログ・商品紹介

ボジョレー・ヌーヴォー2015並びました。

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こんばんは。解禁日直前、今年もボジョレー

新酒が、入荷しました。解禁まで約6時間と

なりました。出来は…「2015年は、豊かで、

しっかりとして完璧なバランス。ボジョレー

にとって、とても偉大なヴィンテージ」

「タンニンは、きちんと存在しているが、

絹のようにしなやかで、素晴らしい繊細さを

帯びている」とボジョレー委員会の発表。

色見も濃く美味しそうです(o^−^o)

さて、現地では解禁日どころではない現状

ですが、私たち日本では、惨事に合われて

亡くなられた方たちのご冥福と平和を願い

ながら今年は、解禁日を迎えたいと思います

「村正 熟成酒」ついに発売です!! (写真 右)

DSC_0091.JPGIMG_0329村正会専売焼酎 (2015年2月20日より発売)

長崎県 壱岐の蔵酒造

皆様に育てて頂いてる村正に新商品です。icon_biggrin.gif

長期熟成の原酒と、シェリー樽にて長期熟成

させた原酒をブレンドした限定品。

村正より、薫り高く、うま味深い村正会の

自信作となっています。

(ネット販売はしておりません。)

鬼は外福は内(o^−^o) 節分ワインはこれ!

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こんにちは。更新がんばりまーす〓Σ(´□`;)

さて、今日は節分。明日は立春。haibisukasu01.gif

最近では豆まきの風習より、恵方巻きの方が

定着になりつつある気もしますね。icon_biggrin.gif

夕飯が、恵方巻きのお宅も多いと思います。

そこで、恵方巻きに合うワインをご紹介。

「勝沼醸造 甲州テロワール セレクション

祝 甲州2013」です(^^)

祝地区の収穫されたブドウだけで仕込みます

シュール・リー製法で厚みのある果実味と

ほのかに口中に苦味を感じ、酢飯と相性が

とても良いです。

750ml 2,400円(外税)で販売してます。

それでは、皆様に「福は内ぃ〜!!」(☆∀☆)

本日〜12/23(火)までシャンパン試飲会です。

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お寒くなりました。

ご無沙汰してごめんなさいm(__)m

さて、タイトルのとおりプレジール地下にて

フランス国内、販売数量No.1

「ニコラ・フィアット」の試飲会をしており

ます。スタンダード、シャルドネ100%で

造るブラン・ド・ブラン、そして華やかな

ロゼの3種類です。(o^−^o)

尚、お買い上げのお客様には

ニコラ・フィアット特製ペアグラスを

プレゼントします。

ご来店お待ちしておりますー。

豪華☆★観賞用花ナス。。

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一見、ミニトマトにも見えますが、、、icon_exclaim.gificon_question.gif

実はナス科 ナス属の観賞用ナスです。icon_eek.gif

食用ではありません。

葉や花は普通のナスと同じなんだとか。

から橙色、そして真っ赤に変わります。

色のコントラストが、見事です。icon_mrgreen.gif

店先に飾りました―。(o^−^o)

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第21回「ボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ会」。

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今日は寒いですね…。〓Σ(´□`;)

さて、来月の11/20(木)に解禁日が迫ってきた

ボジョレー・ヌーヴォー。osake.gif

今年も解禁日当日、 弊社主催のワイン会

「ボジョレー・ヌーヴォーを楽しむ会」

催されます。本日は、そのご案内です。icon_biggrin.gifmail.gif

日時:平成26年 11月20日(木)

開演:午後6時より

会場:奥湯河原温泉 青巒荘

料金:10,000円(お一人様)

お申し込み・お問い合わせ

カーヴ・ド・プレジール

TEL 0465-63-7744

定員数は150名様を予定しております。

定員数を越えましたら受付を終了させて頂きます。

お食事と、ボジョレー(約25種類)、そして

今年はジャズの音楽と共に。

「蔵出し熟成ボルドー」。数量限定入荷!

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Chateau Moulin Rose 1998
シャトー ムーラン ローズ (左)

優良ヴィンテージの1つと名高い1998年産。

長期熟成による華やかな香りと、まろやかな

渋み、果実の風味が楽しめます。

生産地区 コート ド カスティヨン

750ml 1,700円(外税)

Chateau de Faure 1995
シャトー ド フォール(右)

グッドヴィンテージ(o^-’)b ! 1995年te01.gif

シャトーの地下セラーにて長期間寝かされて

いたお宝ヴィンテージワイン。

未だボディが強く、スパイシーで濃いめの

タンニンが特徴です。

生産地区 ボルドー

750ml 1,900円(外税)

お手頃価格で楽しめます―。icon_biggrin.gifosake.gif

ボージョレ ヌーヴォーのお話。

こんにちは。秋らしくなりました。icon_biggrin.gif

今日は、ボージョレ ヌーヴォーの話です。osake.gif

今年のボージョレ解禁日は11/20(木)

ちょうど、2か月後になります。

そもそも、ボージョレ ヌーヴォーは夏の終り

収穫したブドウをその年のうちに仕上げた

新酒。収穫に感謝するとともに、その年の

作柄を確かめる為に造られるとも言われ、

フレッシュな果実味が魅力です。

ボージョレ ヌーヴォーが、世界で広まりつつ

あった頃、生産者たちは出荷を急ぎ競い、

質の悪いワインも出荷された歴史もあり、

世界に、ボージョレの評判を落とさぬように

1967年フランス政府は品質を下げないために

解禁日を11/15日に定めました。

解禁されるまで、販売も飲む事も禁じました

ですが、その日が土日、祝日に重なると

フランス人は休むので運送がストップして

出荷が出来ない年も…。そこで、1985年に

政府は解禁日を11月の第3木曜日午前0時に

改めました。日付変更線の関係上、日本は

フランスよりも早く解禁日を迎えます。

ちょうど、今頃は収穫が終わり、仕込みが

始まった頃。今年も量、品質も十分だそうで

期待ができそうとの事です。

皆さん、お楽しみに―。icon_rolleyes.gifosake.gif

格好いいワインの楽しみ方と、ちょっといい話。

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先週末にご来店されたお客様からの写真。

「ハイキングに行くのに、白ワインを持って行きたい。」と、軽食にも合うワイン2本ご紹介しました。

そして今日の午後。。

「ワイン、美味しかったです。」

と、来店され同じワインを購入されました。

「こんな感じで、楽しみました。」

と、この写真です。

素晴らしい天気に、外で白ワインで乾杯!!icon_mrgreen.gif

さぞ、美味しかったと思います。素敵です。icon_biggrin.gif

真鍮のワイングラスだそうです。kira01.gifkira02.gificon_eek.gif

同じワインを買いに来てくれた事もそうですが、この風景を見せてくれた事が嬉しく

思いました。kao-a02.gifそして写真、置いて行きます。

と、頂きました。ありがとうございます。up.gif

早速、パソコン横に貼りました。

何だか良い日になりました。icon_biggrin.gificon_biggrin.gifte01.gif

大美伊豆牧場アイス、取り扱ってますよー。

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こんにちは。だいぶ涼しくなってきました。icon_biggrin.gif

先月、大美伊豆牧場さんの アイスもなか

「ちちもなか」をご紹介いたしました。

本日、こちらの社長さんが納品に見えました

その時のお話。この夏も牧場にはアイスを

求めて観光客の方が多く見えたそうです。

その中に、湯河原からのお客様も何組か

いらしたそうで、湯河原でも プレジールで

販売してますよ。と、案内してくれた様で、

その方たちは驚いていたみたいです。

実際に、その中のお客様も買いに何度か来店

してくださいました。kao-a02.gif

嬉しいですねー。(o^−^o)

でも、その反面 まだ取り扱いの認知度がkao19.gif…。

と、思いまして今一度、また紹介します!!

大美伊豆牧場アイスは、当店で、お求めいただけます。icon_biggrin.gif

バニラ、わさび、あずき、ブルーベリー、

ココア、ゆず、ニューサマーオレンジ の、7種類です。